Vedella amb bolets 4 1kgde vedella a "tacos" 0bolets a gust 1ceba mitjana 1tomata 1grapat d'ametlles torrades (per picada) 2grans d'all fregits(per picada) 1llesca de pa fregit (per picada)

PREPARACIÓ:

1. Sofregiu la carn i els bolets per separat i reserveu-ho.
2. Amb el mateix oli sofregiu la ceba i quan estigui daurada afegiu la tomata.
3. Quan la tomata sigui cuita afegiu-hi la carn i cobriu-ho d'aigua.
4. Deixeu-ho coure i després addicioneu els bolets i una culleradeta de farina. Remeneu-ho una mica.
5. Afegiu la picada i dexeu-ho bullir uns deu minuts.Rectifiqueu de sal.